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臺北市衛生局公布113年第2波生鮮水產品抽驗結果

  • 發布機關:臺北市政府衛生局

    為維護民眾食用水產品之安全,臺北市政府衛生局113年度6月執行生鮮水產品第2波抽驗專案,前往水產店、餐廳及市場等販售場所,共計抽驗30件,檢驗結果均符合規定(詳如抽驗名冊)

此次共計抽驗30件生鮮水產品,包含5件深海魚類、5件養殖魚類、10件貝類、5件甲殼類、5件頭足類,依種類檢驗動物用藥多重殘留(48項)、孔雀綠及結晶紫及其代謝物(4項)、重金屬(鎘、鉛、甲基汞)

    臺北市衛生局建議販售業者向大盤或供應商索取自主檢驗報告,並呼籲消費大眾購買水產品應選擇具有生產履歷或信譽良好之業者,避免選購來源不明的產品,多樣化選擇各類漁產品,勿偏好攝食特定魚種,才能均衡攝取到不同魚類所提供的營養素。消費者如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥 02-27208889)轉7079。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。